期刊简介

               本刊适应我国医疗体制改革的新形势,独创药学家和名医联合办刊的新模式,以通俗、实用、权威为鲜明特色,以成为中国3亿家庭就医选药实用指南作为自己的奋斗目标。                

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  • 杂志名称:家庭医药杂志
  • 主管单位:广西科学技术协会
  • 主办单位:广西科学技术协会
  • 国际刊号:1671-4954
  • 国内刊号:45-1301/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:广西壮族自治区第五届十佳科技期刊期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)
家庭医药杂志2016年第06期

军队食品安全管理存在的问题与对策

刘翠翠

关键词:食品安全, 管理
摘要:近年来,食品安全问题越来越突出,食品安全事件不断发生,而部队食堂同时就餐人数多、品种多、数量大,给部队食品安全工作造成了很大压力,为了确保餐饮食品安全,保障就餐人员的身体健康,预防急性中毒事件的发生,对2015年餐饮食品卫生监督检查结果进行总结分析,并针对主要存在的问题提出可行性建议,报告如下。