期刊简介

               本刊适应我国医疗体制改革的新形势,独创药学家和名医联合办刊的新模式,以通俗、实用、权威为鲜明特色,以成为中国3亿家庭就医选药实用指南作为自己的奋斗目标。                

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  • 杂志名称:家庭医药杂志
  • 主管单位:广西科学技术协会
  • 主办单位:广西科学技术协会
  • 国际刊号:1671-4954
  • 国内刊号:45-1301/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:广西壮族自治区第五届十佳科技期刊期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)
家庭医药杂志2015年第02期

享受美味元宵,还需量“粒”而行

周培根

关键词:元宵, 健康, 营养学, 芝麻, 枣泥, 糖分, 食物, 食品, 热量, 米皮, 节庆, 花生, 豆沙, 餐桌
摘要:元宵佳节,象征着团团圆圆的元宵是每家每户餐桌上必备的节庆食物。一顿吃不完的元宵,甚至还会接连几天都成为三餐的“常客”。不过,从营养学的角度来看,元宵的成分如糯米皮、豆沙、芝麻、枣泥、花生等,都是高糖分、高热量的食品,大量食用对于健康并没好处。所以,想要兼享美味与健康,吃元宵还得“量粒而行”。