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家庭医药杂志

本刊适应我国医疗体制改革的新形势，独创药学家和名医联合办刊的新模式，以通俗、实用、权威为鲜明特色，以成为中国3亿家庭就医选药实用指南作为自己的奋斗目标。

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杂志名称：家庭医药杂志
主管单位：广西科学技术协会
主办单位：广西科学技术协会
国际刊号：1671-4954
国内刊号：45-1301/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：广西壮族自治区第五届十佳科技期刊期刊收录：知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)

家庭医药杂志2015年第09期

带鸡粪的鸡蛋更新鲜吗

雨打芭蕉

关键词：鸡粪, 鸡蛋壳, 大肠菌群, 自由市场, 菜市场, 检测

摘要：不少人在菜市场购买鸡蛋的时候，喜欢挑选那些蛋壳上面带有鸡粪的鸡蛋，认为这样的蛋更“新鲜”。不过，您知道吗？在这些看似新鲜的鸡蛋壳上，却有可能藏着致病的大肠菌群。近日，有人对从自由市场上购买的鸡蛋进行了检测，结果发现，带鸡粪的鸡蛋壳上大肠菌群高达数十万。

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