期刊简介

               本刊适应我国医疗体制改革的新形势,独创药学家和名医联合办刊的新模式,以通俗、实用、权威为鲜明特色,以成为中国3亿家庭就医选药实用指南作为自己的奋斗目标。                

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  • 杂志名称:家庭医药杂志
  • 主管单位:广西科学技术协会
  • 主办单位:广西科学技术协会
  • 国际刊号:1671-4954
  • 国内刊号:45-1301/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:广西壮族自治区第五届十佳科技期刊期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)
家庭医药杂志2014年第10期

秀外慧中说石榴

伊永艳

关键词:秀外慧, 花青素, 植物活性物质, 维生素, 红石榴, 抗肿瘤, 抗氧化作用, 黄酮类, 多酚, 营养物质, 营养成分, 物质含量, 自由基, 有机酸, 抗衰老, 体内, 人体, 清除
摘要:石榴含有多种人体所需的营养成分,维生素C、B族维生素、有机酸、钙、磷、钾、铁等营养物质的含量很高,另外还有一些植物活性物质如多酚、黄酮、花青素等。特别是红石榴中含有的多酚和花青素非常丰富,多酚和花青素都具有很强的抗氧化作用,能清除体内的自由基,具有抗肿瘤、抗衰老等作用。石榴中黄酮类物质含量也很丰富。黄酮具有很好的抗氧化、抗肿瘤等作用。