期刊简介

               本刊适应我国医疗体制改革的新形势,独创药学家和名医联合办刊的新模式,以通俗、实用、权威为鲜明特色,以成为中国3亿家庭就医选药实用指南作为自己的奋斗目标。                

首页>家庭医药杂志
  • 杂志名称:家庭医药杂志
  • 主管单位:广西科学技术协会
  • 主办单位:广西科学技术协会
  • 国际刊号:1671-4954
  • 国内刊号:45-1301/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:广西壮族自治区第五届十佳科技期刊期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)
家庭医药杂志2012年第07期

自制健康冷饮

赵娅

关键词:自制, 健康, 红薯, 砂糖, 牛奶, 冷饮, 蛋黄, 保健, 冰淇淋, 卫生, 暑热, 奶油, 奶液, 搅拌, 家庭, 加热, 红心, 防暑, 方法
摘要:夏日炎炎,暑热难熬,家庭中可以自制一些保健冷饮,不仅可以防暑,而且还保证卫生与健康.下面就介绍几款保健冷饮的自制方法.红薯冰淇淋用料:红心红薯1个(约300克),淡奶油150克,蛋黄2个,牛奶100毫升,细砂糖15克.做法:1.将红薯去皮蒸熟后搅打成泥待用;2.将蛋黄、细砂糖、牛奶混合均匀,再置于小锅里小火加热,同时不断搅拌,待蛋奶液稍稠时关火、放凉;