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家庭医药杂志

本刊适应我国医疗体制改革的新形势，独创药学家和名医联合办刊的新模式，以通俗、实用、权威为鲜明特色，以成为中国3亿家庭就医选药实用指南作为自己的奋斗目标。

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杂志名称：家庭医药杂志
主管单位：广西科学技术协会
主办单位：广西科学技术协会
国际刊号：1671-4954
国内刊号：45-1301/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：广西壮族自治区第五届十佳科技期刊期刊收录：知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)

家庭医药杂志2009年第08期

饭后吃梨可防癌

吴志

关键词：致癌物质, 科研人员, 多环芳香烃, 代谢产物, 吸烟者, 人体内, 羟基芘, 实验, 韩国, 含量, 测定

摘要：不久前,韩国科研人员发表报告指出,饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质可以大量排出.科研人员对吸烟者进行了实验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘(致癌物质的一种)含量.

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