期刊简介

               本刊适应我国医疗体制改革的新形势,独创药学家和名医联合办刊的新模式,以通俗、实用、权威为鲜明特色,以成为中国3亿家庭就医选药实用指南作为自己的奋斗目标。                

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  • 杂志名称:家庭医药杂志
  • 主管单位:广西科学技术协会
  • 主办单位:广西科学技术协会
  • 国际刊号:1671-4954
  • 国内刊号:45-1301/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:广西壮族自治区第五届十佳科技期刊期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中)
家庭医药杂志2009年第12期

酸奶虽好,并非人人皆宜

范志红

关键词:酸奶, 纯牛奶, 营养吸收, 身体健康, 不良影响, 保健作用, 保健价值, 维生素, 抵抗力, 蛋白质, 误区, 儿童
摘要:酸奶是一种国际上十分推崇的营养佳品,保健价值高于纯牛奶,特别是对于儿童,每天可喝1~3小杯(125克/杯).用酸奶代替部分纯牛奶,对于蛋白质、钙和B族维生素的摄入都没有任何不良影响,而且酸奶还有促进营养吸收和提高抵抗力的好处.可是,如果走入了喝酸奶的误区,不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的.